グータラ主婦の料理修行　 200711

2007/11/30

０７年１１月３０日

お弁当

・ポークソテー
・卵焼き　　　・ウインナー
・ほうれん草の胡麻和え
・山菜と切り干し大根の煮物（実家からのもらい物）

夕飯

・もつ鍋
・鶏刺し

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2007/11/29

０７年１１月２９日

お弁当

・ささみのチーズ焼き
・卵焼き　　　・ウインナー
・ちくわのソース焼き
・ブロッコリー

夕飯

おとう待機の日なので，牛丼とおみそ汁

りんご黒酢がなくなりそうなので，今度はバナナ黒酢を作ってみた

ダイエットにいいと聞いたので・・・ガリガリになったらどうしよう～むふ♪

by しの at 20：17 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/28

０７年１１月２８日

お昼はピエトロのパスタソース「たらこクリーム」と

冷凍していたカボチャとにんじんのポタージュスープ

夕飯

・豚肉・白菜・あさり・ぎんなんのスープ煮
・鯛の刺身
・ほうれん草と納豆の和え物
・ブロッコリー・トマト

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2007/11/27

０７年１１月２７日

おとう当直　　お弁当二つ

・ハンバーグ
・卵焼き　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・ちくわの青のり焼き

・豚肉のピカタ
・卵焼き　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・小松菜の白和え

私のディナーは「エースコックのワンタン麺（具なし）」と冷凍おにぎり

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2007/11/26

０７年１１月２６日

お弁当

・牛肉とニラとえのきの炒め物
・卵焼き　　　・ウインナー
・カブの葉の胡麻和え
・きんぴらごぼう

私のお昼はホカ弁の唐揚げ弁当～♪

夜はおとうが飲み会で，私はコンビニディナー

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2007/11/25

０７年１１月２５日

結局三連休の三日間ともおとう仕事！　ムキーッ

私は一日中ひきこもり～

お昼はベーコンとえのきとキャベツのパスタ

夜はどうしても作る気になれず，お総菜ですませる

何にもしない連休だったなぁ・・・

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2007/11/24

０７年１１月２４日

おとうは今日も休まず仕事・・・

私はぽよとお散歩がてら，友達の家にてお昼をごちそうになり，たっぷり長居して帰宅

夜は塩ちゃんこ鍋とアジ刺身

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2007/11/23

０７年１１月２３日

今日から三連休・・・しかし仕事が忙しいおとうは夕方までみっちり仕事

一日遅れでおとうの誕生日パーリー

ピザとケーキとワインでお祝い！

５個のケーキの配分は，おとう３個・私２個なり。

by しの at 17：03 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/22

０７年１１月２２日

本日，おとうの誕生日～

が！　当直なのでお弁当二つ

・鶏ひき肉の篠田巻き
・卵焼き　　　・ウインナー
・小松菜の白和え
・いんげんとにんじんの明太マヨあえ

・一口カツ
・卵焼き　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・ブロッコリー

夜，一人で残り物ご飯

先日，テレビで女性タレントが「十六穀米を食べたらお肌がつるつるになった」と言ってたので

早速ウチでも炊いてみる・・・香ばしくてなかなかおいしかった☆

しばらくは続けてみようっと～

by しの at 16：58 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/21

０７年１１月２１日

お弁当

・豆腐入りとりつくねの照り焼き
・卵焼き　　　・ウインナー
・きんぴらごぼう
・ブロッコリー

夕飯

・チキン南蛮の南蛮酢をからめずに揚げただけのもの
・にんじんといんげんの明太マヨ和え
・サラダ（キャベツ・キュウリ・ブロッコリー・プチトマト）

夕方，おとうから今夜は遅くなると連絡があったので，あらかじめチキン南蛮のチキンを

揚げておき，食べる前に温めて南蛮酢をからめる予定でいたけど，深夜２時すぎからの食事

だったため，そのままソースをつけて食べました

あぁ～夜中の揚げ物は～太るぅぅぅぅ～♪

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2007/11/20

０７年１１月２０日

お弁当

・えのきのささみ巻き
・卵焼き　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・小松菜の白和え

夕飯

・しいたけ帽のお豆腐バーグ
・かぶと油揚げの胡麻煮
・鶏刺し
・ブロッコリー・キュウリ・プチトマト

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2007/11/19

０７年１１月１９日

お弁当

・ポークソテー
・卵焼き　　　・ウインナー
・ちくわの青のり焼き
・カブの葉の胡麻和え

夕べご飯をしかけてなかったので，昼前に作ってぽよとお散歩がてらおとうの職場まで

片道２５分かけて持って行きました

お弁当片手にぽよのンコを拾うのは，なかなか至難の業でございました・・・

夕飯

お好み焼きとアジの刺身

二日続けて手抜き料理だわ～あは～♪

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2007/11/18

０７年１１月１８日

友達のバレエの発表会を観るために宮崎へ

お昼は会場近くのパスタ屋さんで

自家製パンチェッタのなんちゃらかんちゃらパスタ

麺は生麺でもちもちしていておいしかったけど，パンチェッタはほんの少ししか入ってなくて

しかも脂身でイマイチのお味でした。　　

一人で思いっきり道路側のテラスにて寒さに震えながら頂きました

夕飯

外出した時は準備の簡単な鍋！　今日はキムチ！　野菜切るだけ！

塩をまぶした豚バラが二日経ったので，水気を拭き取り黒胡椒をまぶして

脱水シートにつつんで・・・

またビニールで密封して冷蔵庫に

三日おきくらいに脱水シートを交換して，二週間熟成させます

by しの at 13：56 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/17

０７年１１月１７日

お昼はピエトロのナスとひき肉のパスタソースを使って・・・

うむ，うまかった。

夕飯

・牛すじと大根とこんにゃくの煮込み
・チンゲンサイとちくわの胡麻和え
・カブのマリネ
・サラダ（キャベツ・キュウリ・トマト）

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2007/11/16

０７年１１月１６日

お弁当

・ブリの照り焼き
・卵焼き　　　・ウインナー
・カブの葉の胡麻和え
・カブのマリネ

私のお昼はスーパーで見つけたミルクシーフードヌードル！

久しぶりにカップラーメンを食べたけど，なかなかうまかったです

夕飯

・餃子
・カブのマリネ
・大根とにんじんの甘酢漬け
・サラダ（キャベツ・キュウリ・トマト）
・ほうれん草と納豆の和え物

豚バラ肉のかたまりが安くで買えたので，前から作ってみたかったパンチェッタを作ってみる

レシピは大田垣晴子著　きょうのごはん

豚バラ肉に大さじ１～２の塩をすり込んで，ビニールで密封して二日間おきます

続きは二日後に・・・

by しの at 13：46 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/15

０７年１１月１５日

お弁当

・鶏胸肉とピーマンの味噌炒め
・卵焼き　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・カブのマリネ

夕飯

実家からたくさん野菜をもらってきたので，雪見鍋とイカの刺身

鍋は簡単でおいしいからいいねぇ～

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2007/11/14

０７年１１月１４日

お弁当

・エリンギとシソの豚肉巻き
・卵焼き　　　・ウインナー
・きんぴらごぼう
・ゴーヤチャンプルー

夕飯

・焼きアジ（おろしポン酢で）
・アジのなめろう梅味
・大根と油揚げの胡麻煮
・カブのマリネ
・大根とにんじんの甘酢漬け

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2007/11/13

０７年１１月１３日

お弁当

・ささみのチーズ焼き
・卵焼き　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・小松菜の白和え

夕飯

・ごっくんコロッケ
・ゴーヤチャンプルー
・大根とにんじんの甘酢漬け
・サラダ（キャベツ・シソ・トマト）

このごっくんコロッケは平野レミレシピ

ゆでたジャガイモをつぶしてバターと塩胡椒で味付けしたモノの上に

炒めたひき肉とタマネギ，カリカリに炒めたパン粉を乗せて

ソースをかけてお口に入れて飲み込むときにはあら不思議☆

コロッケの食感になるのでございます

揚げないからヘルシーだし，何より簡単にできてグーですよ

by しの at 20：45 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/12

０７年１１月１２日

お昼はタマネギと椎茸とベーコンのパスタ＆夕べ食べられなかった炒り豆腐

夕飯

・豚キムチ
・かぶとちくわの煮物
・かぶの浅漬け（もらいもの）
・かぶの葉のゴマ和え
・大根とにんじんの甘酢漬け

以前作ったすもも酢がなくなってきたので，新たにりんご黒酢を作ってみた

早く飲めるようにならないかな～

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2007/11/11

０７年１１月１１日

夕べはおとうの実家に泊まる

おとう，本日当直なので義母に夜用のお弁当を作ってもらった

私の分まで作ってくれたので，夜は納豆ご飯とみそ汁と頂く

炒り豆腐までは食べきれませんでした

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2007/11/10

０７年１１月１０日

おとうとぽよを留守番させて，私は鹿児島にてパーリー出席

城山観光ホテルのパーティールームで・・・とのことだったので，いったい何名のパーリー？

とトキトキしながら行ったら，１１名のこじんまりとした飲み会でした

知らない方もいたので，イマイチ落ち着いて飲めなかったなぁ～

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2007/11/09

０７年１１月９日

お弁当

・豚肉と野菜の炒め物
・卵焼き　　　・ウインナー
・きんぴらごぼう
・ブロッコリー

夕飯

・手羽先と大根の煮物
・炒り豆腐
・大根とにんじんの甘酢漬け
・ブロッコリーの塩炒め

このブロッコリーの塩炒めはこの間ＮＨＫで見たケンタロウレシピ

炒めてすぐは海苔がパリパリしておいしかったけど，食べる頃にはしなーっとなってイマイチ

やっぱり食べる直前に炒めないとダメなのね～

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2007/11/08

０７年１０月８日

お弁当

・ささみの梅しそ焼き
・卵焼き　　　　・ウインナー
・ひじきの洋風煮
・小松菜の白和え

夜はおとう飲み会

迎えに行った帰りにコンビニでおでんとイカのお総菜を買って，一人宴～

いやぁ～おでんはウマイねぇ～

by しの at 15：29 | 食生活 | comment (0) | | page top ↑

2007/11/07

０７年１１月７日

お腹の調子はぼちぼち・・・お昼は用心して，市販のリゾットなんぞを食べてみる

病み上がりにはちょいと味が濃かったかな

夜はお腹に優しそうな，豆乳鍋と真鯛の刺身

アルコールは飲むまい！と思っていたのに，ついついいつも通り飲んで食べてしまった・・・

でも，食べた後も変わりないのでもうよくなったのかしらん

うむ，早い回復でなによりざんす

by しの at 15：25 | 食生活 | comment (2) | | page top ↑

2007/11/06

０７年１１月６日

いちえちゃん宅にてお昼はホカ弁☆　とり天タルタル弁当

美容院に行くため早めに宮崎を出発して帰る途中，だんだんとお腹が痛くなり

ほうほうの体で家に帰り着いたはいいけど，今まで味わったことないくらいの腹痛で七転八倒

このまま一人寂しくあの世へ行くのかしら・・・と思っていたら夜には何とか回復

あれだれお腹こわしたのに空腹感に負けて，ニラと卵の雑炊を作って食べた